동묘 냉면 맛집 북창면옥 후기

함흥냉면 북창면옥 후기

저는 냉면을 좋아해서 계절 가리지 않고 먹어서 ㅎㅎ

그냥 냉면집이 있으면 자주 가는 편입니다. ㅎㅎ

기본만 해줘도 ㅠㅠ 맛있다고 먹지만... 냉면만큼...

호불호가 많이 갈리는 음식도 없습니다.

그만큼 기본을 해주는 집 찾기 쉽지 않죠 ㅋㅋ

아무튼 동묘 근처 냉면집 하나 소개합니다.

동묘 북창면옥 위치 지도

동묘구제시장, 동묘역 3번출구 근처에 있는 식당입니다.

입구와 다르게 실내 내부는 넓은편 입니다. ㅎㅎ

ㅋㅋ 뭔가 몸을 숨기고 있는 느낌!

주방은 오픈형으로 면뽑는 기계 많은 만두 찜기를 볼 수 있습니다. ㅎㅎ

자신있다는 말씀이겠죠? ㅎㅎ

가격은 회냉면 8000원, 비빔냉면 7000원, 물냉면 7000원 입니다. ㅎㅎ

손만두는 6000원 요즘 가격이 다 비싸서 그런지 가격은 평범하게 느껴집니다.

저는 만두와 회냉면을 시켰습니다. ㅎㅎ

기본 반찬은 김치, 무채 (아쉽다)고

 ㅋㅋ 일단 만두는 직접 만든 만두 느낌입니다.

뭐 물어봐야 정확하긴 한데 손으로 빚은 느낌이 강하고 맛도 있네요 ㅎㅎ

캬 제가 좋아하는 스탈일의 비빔냉면 아니 회냉면 입니다. ㅎㅎ

개인적으로 비빔이든 회냉면이든 어느정도 육수가 들어가 있는 빨간양념을 좋아합니다.

즉 시원한 육수가 어느정도 있어야 비빔소스와 냉면이 더 잘 어울리는 느낌이랄까? ㅎㅎ

맛은 참기름의 약간 고소한 맛이 느껴지면서 ㅎㅎ 기본을 지키는 맛이었습니다. ㅎㅎ

회냉면의 고기는 가오리 느낌이었고 삭힌정도는 많이 삭힌 느낌이었습니다.

홍어 느낌이 아니라 그냥 ㅋㅋ 씹는 느낌을 말하는거니 오해마시길

기본적으로 겨자 식초를 무조건 넣어서 먹는데 그냥 멋어도 맛있는 맛이었습니다.

물론 중간에 저는 첨가해서 ㅎㅎ 먹었습닏니다.

더 확대한 사진 ㅎㅎ 이 북창면옥 냉면이 특별히 다른집보다

다른 획기적인 맛이 있다고는 못하지만....

기본을 잘 갖춘 우리가 예상하는 맛을 잘지키는 냉면집이라고 말할 수 있습니다.

뭐 그러면 만족하는 거죠 ㅎㅎ

동묘구제시장 오셔서 냉면 먹고싶으면 북창면옥 추천 합니다.